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烤鱼炉生产厂家在线咨询「伊派餐饮设备」

发布时间:2022-04-14 17:17:00        作者:伊派餐饮设备







炭火烤鱼炉优势在哪里首先是它具备了所有优点,具有时尚、低碳、节能、环保、等优点;让使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面“交流”,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用;使用炭火烤炉,仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼,既能从视觉上极大的满足客户的好奇心,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。




炭火烤鱼炉的种类有哪些

2、半圆形烤鱼炉子:

可同时烤8条鱼9个置炭格,8个置鱼格,尺寸:2600×1300×2400mm;适用于200-300平米专门做烤鱼的餐厅,或大于1000平的总和餐厅增加新项目,半圆形炭火烤鱼炉一般无需做吧台,比圆形烤鱼炉节省了一大半的空间,且从正面看的话直径比圆形烤鱼炉还要大。

3、长方形烤鱼炉子:

长1米5可同时烤4条鱼,5个置炭格,4个置鱼格;尺寸:1500×750×1100mm、壁炉尺寸:1500×750×800mm;适用于80-150平专门做烤鱼的餐厅,或中餐、烤肉、火锅餐厅加一台长方形烤鱼炉上新菜,常规长方形烤鱼炉增加底部壁炉装饰后,可放在前厅烤鱼,增加餐厅亮点和特色。




烤鱼炉生产厂家产品特点:炉火纯青,鱼香可视——观赏外观,直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前,不仅能够让客户观赏烤鱼的过程,更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。出品快速,无需久等——通过大型烤鱼炉烤鱼数量多可达到19条,仅需6-8分钟即烤至色泽金黄,品尝口味鲜美的炭火烤鱼。蓄热散热,温度可控——特有的炭门锁热设计,锁住热量,均衡温度在达350°,高温   度可到达450°,顶部设有可调节活动风阀,轻松控制热量,保证出品品质。


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