东莞6头煲仔炉的行业须知 耐用电磁炉

火锅电磁炉的保养细节

 火锅电磁炉的保养细节

火锅电磁炉使用起来十分省事方便，伊派火锅电磁炉厂家说火锅电磁炉很多时候出现的问题其实是可以避免的。

1.火锅电磁炉如何保养？

  如果是轻微的污垢，用柔软的湿抹布擦拭。如果是油污垢，用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭，   此时小心烫手，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。外壳用一般的中性洗洁剂清洗就可以了。每次使用时保持锅底干净，不要干烧，有变色时使用牙膏或洗洁晶擦拭。五、回转火锅标准化中餐标准化是未来中国餐饮业的发展方向之一，单人单锅旋转火锅设备产业作为餐饮业中经营模式相对较为简单的业态，其标准化更易实现。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源。

2.火锅电磁炉风扇如何清理？

　对于风扇的网罩，用软毛刷擦洗即可；对于风扇内部的清洗涉及到拆机，但重要的是保持良好的使用环境。

3.火锅电磁炉溅上水怎么办？

　只要水蒸气或者是水滴在电磁炉的表面，而没有流入电磁炉内部的话（一般水也不会流入机内的），不会影响电磁炉的正常工作的，可放心使用。

维修方法

电磁炉常见问题

不开机（按电源键指示灯不亮。）

1、按键不良　检查并更换按键板

2、电源线配线松脱　重接

4、保险丝熔断　更换

5、功率晶体IGBT坏　更换

6、共振电容C103坏　更换

7、阴尼二极体　检查并更换

8、变压器坏，没18V输出　检查并更换

9、基板组件坏　更换

置锅，指示灯亮，但不加热

1、线盘没锁好　锁好线盘

2、稳压二极管ZD101坏　换稳压二极管ZD101

3、基板组件坏　换基板组件

灯不亮，风扇自转

1、LED插槽插线不良　重新插接或换LED板　

2、稳压二极管ZD2坏　换稳压二极管ZD2

加热，但指示灯不亮

1、LED二极管坏　换LED二极管

2、LED基板组件坏　换LED基板组件

未置锅，指示灯亮，不加热

1、热敏电阻配线松动或损坏　重新插接或换热敏电阻组件

2、集成块LM339坏或集成块TA8316坏　换LM339或TA8316

3、变压器插接不良　检查或换主控IC

4、基板组件坏　换基板组件

功率无变化

1、可调电阻　换可调电阻

2、加热/定温电阻用错或短路　检查加热/定温电阻

3、主控IC坏　检查或换主控IC

4、基板组件坏　换基板或换基板组件

蜂鸣器长鸣

1、热开关坏/热敏电阻坏，主控IC坏　换/热开关/热敏电阻/主控IC

2、振荡子坏，变压器坏　换振荡子，检查或更换变压器

3、基板组件坏　检查或更换基板组件

锅具正常，但闪烁并发出“叮叮”响

1、锅具检测处于临界点

2、更换R104阻值

置锅，灯闪烁

1、比流器CT坏　换比流器CT

2、锅具不对，非标准锅具　用正确锅具

3、IC1/IC6/R501可调电阻坏　检查对应器件

通电无反映或不能操作

1、插头与插座接触不良或或过于松动插头内金属片未接触

2、把磁炉插头插好

3、插座无220V电源（其它电器也不能在此插座上开机）更换插座上电开机

大功率电磁炉的日常保养

日常保养：

   大功率电磁炉具在运用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功用、运用方法、保护保养要求以及制造商可能供给的售后服务内容，留意按大功率电磁灶上的标识操作，一般在运用、保养时应该留意以下几点:

   1.大功率电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却电扇，故应放置在空气流通处，运用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的运用温度为10-40℃。

   2.大功率电磁炉不能运用比如玻璃、铝、铜质的容器加热食物，这些非铁磁性物质是不会升温的。

   3.在运用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

   4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，避免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

   5.在大功率电磁炉2-3m的规模内，尽量不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，避免遭到不良影响

   6.大功率电磁炉运用结束，应把功率电位器再调到小方位，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热规模圈内切忌用手直接接触。

   7.清洁大功率电磁炉时，应待其***冷却，可用少量中性洗涤剂，切忌运用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不答应用水直接冲。

电磁炉适用器皿

     并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。 所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。返修率低产品采用西门子IGBT功率以及进口晶板，耐高温，易清洁，磁力穿透性强，导热效果好，返修率低。日常生活中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，有一些电磁炉***的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。