企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 佛山市 |
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发布时间:2020-08-15 10:52:00 作者:伊派餐饮设备
电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。大功率电磁炉其实现在都还处于发展的阶段,普及率甚至还不如传统的燃气灶。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。
电磁炉的日常保养维护方法有哪些?
电磁炉的日常保养维护方法有哪些?
1.保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。电磁炉的日常保养维护方法有哪些?炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体。用过电热棒来热水的都应该可以察觉到用久了表面会生锈,而且加热的速度也越来越慢。需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修
2.清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、来清洗炉面或炉体。另外,也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。电磁炉的日常保养维护方法有哪些?如是油污,可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体,减少对电磁炉清洗工作量,在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸,以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物,用后即可将纸扔弃。每人单独使用一个电磁炉和锅具,喜欢什么涮什么,使用分餐电磁炉干净、卫生,适合对饮食卫生比较讲究的人士。
3.厨房定期消灭一些虫子主要指蟑螂等不卫生的小动物.电磁炉的日常保养维护方法有哪些?也可以在机体底部风扇口处贴灭蟑螂的药,或樟脑丸,因为蟑螂很喜欢电磁炉线路松香的味道
4.家里的锅可不可用?为电磁炉加热的原理比较特殊,是电磁感应加热,所以必须采用导磁性的材料,如铁,不锈钢等。使用我们专门配送的锅具,如用其他的代替品,电磁炉的日常保养维护方法有哪些?而且电磁加热的线圈是不直接和加热的对象接触的,因此电磁加热一般使用的寿命都在五年以上。性能可能会受到影响。而且我们使用的都是304和430的不锈铁,其质量要比普通的锅具好很多,所以建议使用我们配送的***锅具。
5.电磁炉溅上水怎么办?只要水蒸气或者是水滴在电磁炉的表面,而没有流入电磁炉内部的话(一般水也不会流入机内的),不会影响电磁炉的正常工作的,可放心使用。
6.电磁炉面板发黄怎么办?进口晶板不会发黄变色,电磁炉的日常保养维护方法有哪些?国产板不注意保养会轻微变色。注意每次使用时保持锅底干净,不要干烧,有变色时使用牙膏或洗洁剂擦洗;此外,面板上不要垫报纸之类的东西。
7.电磁炉风扇如何清理?对于风扇的网罩,用软毛刷擦洗即可
迷你火锅电磁炉——自由就餐新模式
年假即将来临,食客们都习惯呼朋唤友尽情地享受舌尖上的美味,火锅作为市民日常生活中为喜爱的食物之一,相信不管是不是吃货都不会拒绝!为了追求实惠、方便、健康,很多消费者更热衷于使用近段时间家喻户晓的迷你火锅电磁炉。
别具一格新创意,将火锅吃出品味
众所周知,以往我们在吃传统火锅时,都是一大群人围着一个锅,共用相关餐具,同吃一样食材,虽然是比较热闹,但千遍一律,难免会觉得没什么意思。而迷你火锅电磁炉创意的就餐模式让我们在品味美食的同时也能深刻感受到时尚潮流及惬意,不油腻、不嘈杂,更容易满足当代不同人群对美食的期待。电磁炉对所加热的食品要讲求法子,尽可能不要大块或团体加热,将其分化成小块或细条。
一人一锅自助自煮,将火锅吃出健康
采购伊派迷你火锅电磁炉的大部分客户都是源自火锅店,据他们表示,迷你火锅电磁炉采用的是吧台式就餐方式,一人一锅,让每位客户都拥有自己的一锅特色美食,想吃什么就尽管煮什么!水从裂缝中流进了炉子里面的线盘,导致炉子由于短路烧掉了线盘和一些零件,万幸的是没有波及到机芯,如果机芯也烧掉的话那么整台炉子都差不多报废了。伊派以高新技术设备保证***油、无明火,而且比较环保,加上不需要轮番使用餐具,完全不用担心卫生问题。
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