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电磁炉的优势

   现在很多人都喜欢使用电磁炉来取代煤气灶，因为电器电磁炉使用起来比较简单，而且不需要煤气罐，占用的地方也比较小，而且还可以随意的搬动，可以放在任何想要放的地方，只要有插座。近听人说，电磁炉有辐射，而且危害特别大，是这样的吗？下面我们一起来看一下。火锅电磁炉使用时注意几点1、电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。

   其实说实话，只要是电器的话，肯定都得有一定的辐射，所以有人说电磁炉有辐射，这也是正确的说法。但是，电磁炉所带有的辐射是很少的。所以，消费者只要认清“EMC”标志，就不用担心电磁干扰带来的潜在危害。我们都知道手机是有辐射的，电磁炉所带的辐射只占手机辐射的1/60，对于每天使用手机的我们来说，这点辐射是可以忽略不计的。

   这就是我们都知道电磁炉加热只是在它的平板加热，因此，辐射的主要分布在锅底，所以说散布到空气中的辐射是非常少的，只占百分之点几，所以说这点辐射可以说是微乎其微。实在不行的话，中间可以用玻璃板来进行一下遮挡，也可以起到一定的效果。因此大家在使用电磁炉的时候，完全不用担心它的辐射问题，对我们的身体健康是不会产生太大影响的。

   但是呢我们在购买电磁炉的时候呢，要注意几个小问题，首先买电磁炉的时候千万不可以贪便宜，一定要买正规厂家生产的正规电磁炉，这样的话，首先辐射问题是可以不用担心的，再就是质量问题也可以得到保证，如果使用三无产品，电磁炉本身是一个接电的装置，而且我们经常使用，如果出现问题的话，那是很容易产生危险的。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

   再就是我们很多人都喜欢用电磁炉来煮火锅吃，这样的话，我们距离辐射的散布源就比较近了，因此我们在使用的时候尽量的离的距离稍微远一点，这样接受辐射的利率要低一些。实在不行的话，中间可以用玻璃板来进行一下遮挡，也可以起到一定的效果。

  还有，要注意的一个问题，就是电磁炉周边千万不要放手机等辐射比较强的电器或者是一些磁石，因为如果两个磁场相互影响的话，很容易造成周围的磁场混乱，这样辐射的强度就会增加，对我们产生的影响也就更大了。

单人单锅旋转火锅设备的未来趋势

　单人单锅旋转火锅设备的未来趋势：

　　单人单锅旋转火锅设备是制冷系统或加热系统适用于各种餐馆以及对食品卫生，要求特别严格的地区，内加装制冷或加热系统，随时保证食品新鲜度，确保你的食物以美味的形态呈现在客人面前。

　　一、品牌特色回转火锅

　　单人单锅旋转火锅设备品牌特色对于任何行业而言，重要性不言而喻。市场的竞争后必将是归结于品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，单人单锅旋转火锅设备品牌力成为回转火锅企业逐鹿市场的关键。电磁炉产品已进入成熟销售期，且有走进千家万户之势，市场之大众所皆知。如果以没有足够的品牌特色的话，你拿什么去吸引客人。

　　二、规模更大

　　在今后发展中将形成一批规模大、能够保证产品的稳定性和一致性。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。单人单锅旋转火锅设备同时火锅菜品相对较为简单，便于，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，单人单锅旋转火锅设备具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是回转火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式，也能使火锅行业规模更加庞大。

　　三、环保健康

　　“绿色、低碳、节能、环保”是未来社会发展的大趋势，火锅产业有顺应这一发展趋势才能更好地生存和发展。火锅行业能源成本在成本中占据不小的份量。而这些2015年以前生产、没有EMC标志的电磁炉产品，而在2016年之后，这些旧产品已经全线下市。可以想见，未来回转火锅设备用具、***灶具的推广和使用，单人单锅旋转火锅设备会成为未来回转火锅产业发展的一大方向。

　　四、回转火锅多样化

　　单人单锅旋转火锅设备消费者的需求更加多样化，如今，人们去餐厅就餐已不仅仅局限于吃饭这一单一需求，火锅产业无疑也将朝着多元化的方向发展。今后越来越多的火锅企业不仅提供人们就餐的场所还提供休闲、娱乐等功能的现象应该不再是令人稀奇的事。这种功能的多元化正是来自消费者需求的日益多元化。因此，对于回转火锅企业而言，单人单锅旋转火锅设备在***功能保持的情况下，需要进一步提高客户满意度，从卖产品扩展到卖服务，从而提高品牌附加值。伊派凭借以人为本的***管理、推陈出新的***技术，全心全意的服务意识、与时俱进的全员行销，逐步发展壮大。

      五、回转火锅标准化

　　中餐标准化是未来中国餐饮业的发展方向之一，单人单锅旋转火锅设备产业作为餐饮业中经营模式相对较为简单的业态，其标准化更易实现。回转火锅底料、回转配料的工艺配比和制作工艺在不同的火锅连锁企业虽然各有不同，随着配送体系的完善，这一问题能够得到很好的解决。火锅产业的标准化对于火锅企业接受***的监督、指导和检查也具有十分重要的意义。环保采用***电磁加热技术，烹饪中无名火，无液化气常见废气问题，安全又环保。

电磁炉生产厂家如何避免不锈钢生锈

   首先，电磁炉生产厂家要避免不锈钢生锈，先得有一个***的产品。除了购买品质较好的产品之外，自身使用保养也很重要。其次是要尽量避免在不锈钢表面产生划痕，因为划痕实际上就是破坏了不锈钢表面的保护层，使其更容易被腐蚀和生锈，所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。另外，不锈钢器皿盛菜盛汤不要过夜。佛山市顺德区伊派电器是***生产厂家,成立于2005年,销售多种火锅炉电磁炉和电磁炉，光热波炉产品，使用于酒店，火锅店，自助餐厅和家用产品，生产***配件,智能微电脑控制，产品***各地，目前公司凭藉***实力，不断开拓新产品。菜和汤中含有盐和酸性物质，都具有腐蚀作用，容易析出有害物质，而且盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。

     同时，根据不同的用途，消费者可以选择不同材质的器皿。火锅电磁炉厂家比如炒菜，传统的铸铁锅其实是不错的选择，不仅价格便宜，从健康角度看，铁元素被析出对人体也有益无害，世界卫生组织把用铁锅炒菜列为人体补铁的有效途径之一。煲汤的话，则可以选择陶瓷锅，虽然导热性能差一些，但是陶瓷是极其稳定的物质，也不存在生锈的问题。这就是我们都知道电磁炉加热只是在它的平板加热，因此，辐射的主要分布在锅底，所以说散布到空气中的辐射是非常少的，只占百分之点几，所以说这点辐射可以说是微乎其微。

    在厨具大家族中，不锈钢锅只能算是个“小角色”。以往，电磁炉定制市民炒菜习惯用铁锅、蒸菜大多用铝锅、炖汤喜欢用陶瓷锅。不过，这个“小角色”近几年来势凶猛，俨然成了厨具市场的主流。双立人等一些国外品牌的进入和以伊派为代表的一批本土品牌的崛起，让不锈钢锅在老百姓心中建立了品质好、价格实在的印象。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为'烹饪之神'和'绿色炉具'。

　作为大功率电磁大锅灶的引导者，伊派有的厨具均具有美观的设计表层，而这表层正是不锈钢材质组成，对整个大功率电磁大锅灶产品而言，不锈钢的组成无疑使得伊派的产品质地上升一个等级，同时精致不锈钢的外表层使得产品整体看起来更轻盈。如能以正确的方式保养合理，伊派不锈钢表层也会使得电磁大锅灶产品寿命更长。测试温控检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。

2017年厨房设备行业整体的发展状况

    在厨房设备行业当中的商用电磁炉是整个行业当中较为***的产品，其实商用电磁炉在好几年以前就已经开始兴起了，只不过那时候和煤气燃料仍然是处于主导的地位。随着近几年的厨房爆发事故的频发和节能减排政策的实行，有越来越多的用户开始选择了用商用电磁炉了；四：大火力省时更省电，自动检测锅具，起锅后，无须调节，18重安全保护，节省电能。除去***强制明令禁止使用煤气外，商用电磁炉也以自身的特点和优势赢得了客户的喜爱。

    商用电磁炉的优势已经众所周知是更方便和节能；一款产品要在市场上取得成功离不开市场本身的需求和对市场的挖掘。时间如白驹过隙，转眼2017年又要临近年尾了；那么厨房设备行业在这一年当中的发展情况如何呢？总的来说就是市场与竞争齐飞的一个整体态势。随着商用电磁炉的慢慢普及，市场份额也在慢慢变大，而越来越多的资本和厂家看到了这块红利，也慢慢的都加入进来抢占市场份额。其实对于竞争其实是一把双刃剑来的；电磁炉主要开发和管理人员均经历过：从89年始至97年期间，和南韩合作使用了一套独立的方案，用大功率管（飞利浦BUT12A）推挽输出式及多路保护式电路克服了第②项问题，达到恒电流、恒功率的效果。良性的竞争可以促使整个行业的平稳上升式的发展，所谓良性的竞争就是大家都在追求更好的做工和质量，追求创新，促进更好的用户体验，以赢得客户的认可和拥有良好的口碑；而的竞争就是盲目的打价格战，用低廉的价格来吸引客户，而在做工和质量方面不停的压榨成本，质量无法保证。而售后也是问题百出。

    总的来说2017这一年厨房设备行业的产值相比于上一年是在增长的，大概保守估计至少增长了5%-10%以上。