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伊派商用电磁炉的优点

商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。即:电炒锅、奶锅、电饭煲、电火锅、电水壶、电饼铛、电烤盘、煮蛋器、电炖盅。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为'烹饪之神'和'绿色炉具'。

环保: 没有燃烧废气、燃烧排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳、等有害物质，影响人体健康。是利用红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。

节能: 电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45% 加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏气而引起火灾等严重隐患。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!

舒适: 人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。

安全: 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

2017年厨房设备行业整体的发展状况

    在厨房设备行业当中的商用电磁炉是整个行业当中较为***的产品，其实商用电磁炉在好几年以前就已经开始兴起了，只不过那时候和煤气燃料仍然是处于主导的地位。随着近几年的厨房爆发事故的频发和节能减排政策的实行，有越来越多的用户开始选择了用商用电磁炉了；除去***强制明令禁止使用煤气外，商用电磁炉也以自身的特点和优势赢得了客户的喜爱。再就是我们很多人都喜欢用电磁炉来煮火锅吃，这样的话，我们距离辐射的散布源就比较近了，因此我们在使用的时候尽量的离的距离稍微远一点，这样接受辐射的利率要低一些。

    商用电磁炉的优势已经众所周知是更方便和节能；一款产品要在市场上取得成功离不开市场本身的需求和对市场的挖掘。时间如白驹过隙，转眼2017年又要临近年尾了；那么厨房设备行业在这一年当中的发展情况如何呢？总的来说就是市场与竞争齐飞的一个整体态势。随着商用电磁炉的慢慢普及，市场份额也在慢慢变大，而越来越多的资本和厂家看到了这块红利，也慢慢的都加入进来抢占市场份额。其实对于竞争其实是一把双刃剑来的；良性的竞争可以促使整个行业的平稳上升式的发展，所谓良性的竞争就是大家都在追求更好的做工和质量，追求创新，促进更好的用户体验，以赢得客户的认可和拥有良好的口碑；而的竞争就是盲目的打价格战，用低廉的价格来吸引客户，而在做工和质量方面不停的压榨成本，质量无法保证。而售后也是问题百出。佛山市顺德区伊派电器是***生产厂家,成立于2005年,销售多种火锅炉电磁炉和电磁炉，光热波炉产品，使用于酒店，火锅店，自助餐厅和家用产品，生产***配件,智能微电脑控制，产品***各地，目前公司凭藉***实力，不断开拓新产品。

    总的来说2017这一年厨房设备行业的产值相比于上一年是在增长的，大概保守估计至少增长了5%-10%以上。

一台商用电磁炉能使用多长时间？

     一台商用电磁炉能使用多长时间？其实商用电磁炉可以使用多长时间是受到很多因素的影响的，来看看电磁炉的使用寿命都受到哪些方面的影响吧。

     首先一个方面肯定要看电磁炉本身的质量了，长城的坚固也是用一砖一瓦层层堆起来的。坚固与否还要看怎么堆和一砖一瓦的质量。同样的商用电磁炉的寿命质量是受到做工和机体配件质量的影响，要看组装的是否到位，整机设计是否合理；一台电磁炉的通风系统是很重要的；因为可能要长时间不停的运行，一个合理的设计会减少长时间大功率运行所带来的巨大的热量，从而减少对电磁炉的损耗。只要水蒸气或者是水滴在电磁炉的表面，而没有流入电磁炉内部的话（一般水也不会流入机内的），不会影响电磁炉的正常工作的，可放心使用。在者就要看电磁炉配件的质量了，这也是电磁炉使用寿命的硬性要求，电磁炉的配件就像对于人体五官一样；先坏的配件往往决定了炉子的生命，所以还有一个整体性的必然联系。

     在者就要看炉子的工作环境了，还是一样的例子；如果一个人长期生活在对健康不利的生活环境，是工作还是其他原因暂且不谈；那么他的寿命肯定会变短。同样的如果电磁炉长期处于一个不利的环境下运行，使用寿命也会大大减少的，所以对于购买商用电磁炉的用户来说，掌握一点维护和保养的常识是很必要的，比如保持电磁炉的通风和一些日常的注意事项。根据一些研究表明：一台合格的商用电磁炉在正常的使用条件下的寿命是可以使用8-10年的。三：简约旋钮按键，使用寿命更长久，一键提升火力，三种温度档位选择，烹饪火候由您而定。

如何理解电磁炉的加热原理

     如何理解电磁炉的加热原理？电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。将公司、代理商、销售网点及终端，售后服务打造成一个立体丰富的服务体系，通过***的服务工作让销售网点及终端快速的提升销量，让代理商取得市场的主导权和良性的利润回报，让消费者真正感到物有所值。　　

     如何理解电磁炉的加热原理？电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。实在不行的话，中间可以用玻璃板来进行一下遮挡，也可以起到一定的效果。如何理解电磁炉的加热原理？在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流会产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。