商用煲仔炉价格高***的选择,电磁炉生产

煲仔炉介绍

1.煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲 仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。

工作原理

2.煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。如果每个企业都对自身加以约束，对自己的产品和广大消费者负责，整个行业的风气焕然新，那中国制造也将不再是梦魇。

性能分析

3.电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。

产品特点:

1、产品主体结构采用不锈钢制造，外形美观，易于清洁，符合卫生标准要求

2、采用不锈钢管材生产的水热式电热管，加热，发热管使用寿命长

3、配备有温度控制器，方便调节所需保温温度，操作更方便

4、配备缺水保护功能，保使用安全

5、可根据客户需求配备进口防冲水***插头，保证使用安全

煲仔炉根据加热方式分为燃气煲仔炉和电热煲仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉，根据功能特点分为单头、双头，四头、头、八头煲仔炉等多功能煲行炉

电能加热，智能控制，无油烟，无污染，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单，煲、煮、、焖、绘兼并用。

酒店厨房设备的选购原则：方便的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。防火的原则酒店厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。卫生的原则酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。美观的原则厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。操作简便：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。