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煲仔炉介绍

1.煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲 仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。

工作原理

2.煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。◆做饭不挑米，令煲仔饭选米不再成秘密传统煲仔饭机对米质的要求非常挑剔，米没选好饭就不熟而且没锅巴。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。

性能分析

3.电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。

不锈钢煲仔炉根据加热特点分为燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为单头煲仔炉双头煲仔炉头煲仔炉头煲仔炉头煲仔炉等多功能煲仔炉。5、漏电保护：当电磁灶漏电保护检测到设备漏电时，漏电保护瞬间切断电源，以保护人身安全。不锈钢煲仔炉根据使用方式分为燃气煲仔炉和电煲仔炉。不锈钢煲仔饭机采用电能加热，集节能环保自动化可调控数控为体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。

煲仔炉加热均匀，悬浮燃烧后，一氧碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。其设备都选配广式炉灶不要常常来回移动灶台货架膳食机械等设备，特别是运用地板滑动。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。商用煲仔炉价格

广东顺德伊派餐饮设备有限公司主要生产餐饮电磁加热设备和家用电器产品，公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。商用煲仔炉价格

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