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电磁炉和电陶炉加热方法不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流来产生热能，电陶炉则使用更为安全的方式，是更接近于明火加热的传统方式。

电陶炉的缺点是加热速度稍慢。没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。

即使是市场上较劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。

家用电陶炉通常带锅出售，换锅有的可能不能使用，或者功率变化非常大，做不好菜味和品质的火锅电磁炉因为设计考虑了锅的材质、构造、造型、大小等要素，所以锅的通用性高，电力变化少。钛晶板电陶炉公司

火锅电陶炉一般选用a、b级晶片为加热板，耐高温、耐冲击性更好，比赛采用ABS阻燃材质保护外壳。 机芯的电路采用多重保护技术，外壳也采用防水设计，不会引起高温、过载机的起火和触电事故。钛晶板电陶炉公司

商用火锅电陶炉无辐射：采用镍铬电阻丝发热原理，没有火锅电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，属于无污染和无害人体物质的健康产品。钛晶板电陶炉公司

商用火锅电陶炉热效率较高，采用***的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。钛晶板电陶炉公司

商用火锅电陶炉的加热温度达到750度，电磁炉仅有300度。小火连续加热。电磁炉不能实现小火连续加热。智能电陶炉有一定功效。智能电陶炉无明火，不产生辐射，属于无污染和无有害人体物质的健康产品。

电陶炉的使用注意事项:钛晶板电陶炉公司

1、让工人使用时陶瓷锅要轻放,不要用力放上去或摔上去,商用本来时间就长,久而久之,肯定面板容易裂。钛晶板电陶炉公司

2、水溢出后尽量察干,因为水跟面板的高温接触,虽然当时不易裂面板,但是时间长了肯定容易裂,而且面板容易脏难清洗。

3、使用完毕后,让机器继续散热,风扇自动停止,不要直接关了空气开关或断电。钛晶板电陶炉公司