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电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。黑晶板电陶炉价格

电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。黑晶板电陶炉价格

  电陶炉的一些特点是温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度高200度左右，主要特点可以爆炒，符合国人烹饪习惯。黑晶板电陶炉价格

  不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，避免高温多次加热)。黑晶板电陶炉价格

   无辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生有害物体，属于无污染和无害人体物质的健康产品。黑晶板电陶炉价格

　电陶炉的优点：

　　1、烹饪方式多样，电陶炉的火力比较大，不光能用来炖煮，炒菜、烧烤等也都是可以的。

　　2、保温性好，电陶炉在长时间加热的保温效果上是很好的，在加热到一定温度的时候，能够保持一个稳定的火力，在锅里加入新的食材之后，不需要等一段时间才能再次煮沸。黑晶板电陶炉价格

　　3、不限锅具的材质，电陶炉对锅具的材质是没有任何限制的，不锈钢、陶瓷、玻璃或者是不粘锅等等，都可以使用。需要注意的是，电陶炉是通过炉面发热进行加热的，所以一般选择锅底面比较大的锅具，有利于均匀加热。黑晶板电陶炉价格

电陶炉和电磁炉的区别是什么?

1.电陶炉和电磁炉在本质上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上进行涡流现象产生热量。黑晶板电陶炉价格

2.电陶炉和电磁炉在功能上的区别：电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项基本的功能。黑晶板电陶炉价格