企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 佛山市 |
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公司地址: | 广东省佛山市顺德区容桂大道南16号 |
发布时间:2021-08-02 06:25:00 作者:伊派餐饮设备
大功率商用电磁炉和燃气灶的对比-伊派电器
商用电磁炉的好处 :
1、无明火、无热辐射、、无灰、无污染、不产生CO 、CO2 、SO3等有害物质;
2、不升高室温,降低了厨房温度3-5度,让厨房清静、清洁,让厨师感觉清爽安逸而身心健康;
3、厨房不在有鼓风机的声音,省去了鼓风机的电费,节省烟道清洗费用,节省烟道电费的产生;
4、热,电磁炉四周没有高温,厨师不会有受伤的事件发生;
5、厨房干净卫生;
6、煮食时间快 28%;
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具。所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。总而言之,在选购锅具时.应选含铁量高,锅盖密封度高为宜,现今也有商用电磁炉***高压锅,可以到市场下面去采购,同时,所选购的锅具应是平底的。
安全使用电磁炉的方法有哪些?
安全使用电磁炉的方法有哪些?电磁炉基本上已经普及到各个家庭中去,不过有些朋友总是担心家里的电磁炉会出现问题,实际消费者只要按照正规的方法去使用,电磁炉一般是不会出现问题的,那么我们到底该如何安全使用电磁炉呢?
一、电磁灶忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽,灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用湿度为10-40度。
二、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
三、在使用时,安全使用电磁炉的方法有哪些?灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
四、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
五、电磁灶使用完毕,安全使用电磁炉的方法有哪些?应把功率电位器调到小位置,然后关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
六、要清洁电磁灶时,应待其完全冷却,可用少许中性清洗剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲洗。
用一句话总结了现在的整个电磁炉行业:千军万马,鱼龙混杂。由于我们做的商用电磁炉是面向***各地的客户,为了客户的售后服务能得到保障和效率,所以我们的售后服务团队是遍布***的,由于我们秉承顾客至上的服务理念,跟客户的关系还是挺好的。随着火锅餐饮业往节能、环保放向的转型,电磁炉的使用率增加,电磁炉行业的商机也“浮出水面”,许多人义无反顾的投身其中开始创业,由于每个电磁锅炉厂家追求利润的方式都不一样,吸引消费者的方法也不一样,因此市场就出现了产品质量参差不齐的情况,殊不知电磁炉的品质才是电磁锅炉厂家留住客户的王道。
电磁炉随处可见,家用电磁炉、商用电磁炉、火锅电磁炉等等,正因电磁炉与人们的生活切身相关,所以品质一定要做好。电磁加热的热效率一般都有90%以上,而发热管加热的话只有40-50之间。电磁锅炉厂家要有“质”的改变,不单单是为消费者,也是为企业的发展,产品质量是必须要有所增强的。正所谓不前进就等于后退,企业想谋求更好地发展而不被淘汰,就要前进,要有突破,尤其是产品及质量,要做到人无我有,人有我优。
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