岳阳市商用电磁炉报价多重优惠「伊派餐饮设备」

采用商用电磁炉，透明式开放式厨房环境更干净整洁。由于其采用电加热的方式，没有燃料残清和废气污染。因而灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。

透明式开放式厨房采用商用电磁炉安全。大功率电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括干烧报警、 过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤计外漏，也不存在煤气灶熄火漏气的危险，使用起来省心。尤其是微晶玻璃面板在使用过程中不会发热，不存在的危险，它的安全性明显优于其它炉具。

商用电磁灶电路的设计，当大电流涌入功率管时，电流量检测电路工作，立即关闭功率管，使功率管得到保护，载流元件是截用一段1Ω的3000W电炉丝，以降低额定电流，从而降低炉丝的发热温度。1Ω电炉丝的螺距拉大，以增大散热效果。该段电炉丝若能铸成带散热片的成品件，效果更为理想。固定1Q电阻丝用的接线柱，选用外方内圆的项孔件，用螺丝紧固在穿孔线路板上。

何正确的养护商用电磁炉

1、商用电磁炉忌水蒸气和空气中的湿气，应避免热流和蒸气。灶内有制冷散热风扇，故应摆放在通风处，使用排气口需离墙和其他的物品10厘米及以上。

2、在使用时，面板上别摆放刀、叉、瓶盖这类的铁磁性物品，也别将手表、录音带等易受电磁场影响的物品放到灶上面或带在身上来操作电磁灶。

3、在商用电磁炉两三米的区域内，不要摆放电视机、摄像机、录音机等怕磁的电器，以避免受到不良的影响。

4、商用电磁炉使用结束后，应该把功率调到关闭位置，等着散热风扇停止运转后再断电，再拿下炒锅，这个时候面板的加热区域内切勿拿手直接触碰。

5、清洗商用电磁炉时，应待其冷却后，可以用少量中性清洗剂，切勿使用强洗液，也不能用金属材料刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。