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　自动翻转烤鱼炉注意事项:

　　1、禁止从观察孔处点火,不然容易引起火灾。　2、建议用低压阀,否则将造成板裂回火。　3、关火后要使风机再工作3分钟后,等风道冷却再关风机开关。　4、请别使用带有杂质的液化气,由于杂质容易堵塞气喷嘴。　5、使用时观察油槽中的水量,及时加水,不可以干烧。　6、运输途中要小心轻放,不能倒置,重压,剧烈震动,以防损坏。　7、燃气烤鱼炉系列都使用低压阀,不可以使用中压阀或高压阀。8、发现漏气时,要立即关闭煤气阀,且找维修部门修理后再使用。烤鱼炉厂家

烤鱼炉正常生产时所需的热量由以下各部分组成:通过烘箱外部表面散失的热量,加热物料及输送物料移动部分所需的热量,加热所需的热量,加热补充新鲜空气所需的热量,物料出入口及门缝散失的热量。

检查电源，确定电源没问题再检查电机，一般轴承在高温下容易缺油卡死。如果是电机的问题只要更换电机就可以了的;检查扇叶，先检查扇叶能不能转，有没有可能是卡住了的，如果没有卡住，接电源进一步检查，如果不能转，有可能是电机的问题，如果能转，可判断出是控制器出问题。

烤鱼炉安装机器的时候，为什么都要接漏电保护器，这样在使用的时候整体上面有什么样的使用区别呢

1.烤鱼炉的功率比较大，接漏电保护器为了个人和店面安全；

2.单独接漏电保护器，是为了防止后期烤鱼炉的使用过程中，出现跳闸的情况，不影响店内其他机器的使用；

3.接漏电保护器，是为了更迅速的判断烤鱼炉出现问题的原因；

4.使烤鱼炉使用更加安全，在烤鱼炉操作过程中出现任何问题，都可以关闭电源，断开漏电保护器。

对于烤鱼炉的单独接漏电保护器，在接好之后也应当***行试用，查看质量是否，这样我们后面使用的时候才能提。

其次，一定要认真观察产品的外包装和各项证书、合格证号。一是注意实物与包装上描述的内容是否一致；二是检查产品是否具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号，以及GB或其他部门出具的合格证号；三是产品上是否有中文产品名称、生产厂名称和地址；四是包装或说明书上是否标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等；五是包装或说明书上是否有一些正确的操作规范或者清洗方式的提示；六是因使用不当，易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或中文警示说明。我国《食品安全不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求，即在产品或小销售包装上应标识“食品接触用”；在产品或小销售包装上应标识不锈钢类型。