企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 佛山市 |
联系卖家: | 李总 先生 |
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公司官网: | fsyipai.tz1288.com |
公司地址: | 广东省佛山市顺德区容桂大道南16号 |
发布时间:2021-11-13 18:12:00 作者:伊派餐饮设备
烤鱼炉的日常保养
1、平时注意对智能红外线烤鱼炉的表面跟内腔灰尘的清理,保持设备的干净卫生。2、定期检查电流表的电流是否正常,如果出现异常情况,要尽快检查、修理。3、遇到突然停电的情况时,要将加热开关关闭,避免来电时自动启动。月保养也不能少4、这时一般要注意看智能红外线烤鱼炉的排烟孔有没有堵塞,做好灰尘的清理工作。5、同样的,对电流的检查也是不能少的。6、要注意看温控器是不是准确,不准确的话要注意对温控器的静态补偿跟传感器修正值的调整。7、查看发热管的损坏和线路的老化情况,检查器的准确性,看误差是不是处在合理的范围内。
烤鱼炉特点:
1、整机采用加厚不锈钢,,易清洁;
2、轻松掌握火候,温度实时显示,数据一目了然;
3、立体循环加热,均匀受热,拒绝油烟,无需翻鱼,做到外酥里嫩;
烤鱼炉进入正常的工作前都会有一段的适应期(磨合期,一般为3天),这个时期是保障在正式的使用过程中能够正常的工作运转,尽量减少出现事故的几率,在适应期内正确的操作则能增加使用寿命,所以要注意这个时期各个操作的细节。
其次,一定要认真观察产品的外包装和各项证书、合格证号。一是注意实物与包装上描述的内容是否一致;二是检查产品是否具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号,以及GB或其他部门出具的合格证号;三是产品上是否有中文产品名称、生产厂名称和地址;四是包装或说明书上是否标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等;五是包装或说明书上是否有一些正确的操作规范或者清洗方式的提示;六是因使用不当,易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或中文警示说明。我国《食品安全不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求,即在产品或小销售包装上应标识“食品接触用”;在产品或小销售包装上应标识不锈钢类型。
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