企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 佛山市 |
联系卖家: | 李总 先生 |
手机号码: | 13726334959 |
公司官网: | fsyipai.tz1288.com |
公司地址: | 广东省佛山市顺德区容桂大道南16号 |
发布时间:2021-11-14 13:24:00 作者:伊派餐饮设备
3、抛锅力度
抛锅炒菜时要注意抛锅的力度,力度适中不要力度过猛导致抛锅失控
4、使用功率
抛锅炒菜忌讳与实际功率不符火力达不到要求,有的伙伴可能遇到过买来的商用电磁炉本来标示的功率明明有15kw,可实际用起来却达不到这么高的效果,导致炒出的菜没有锅气,所以购买电磁炉一定要选择有品质保障的厂家。商用电磁炉是个很好的选择。
三、质量不同。商用电磁炉由于工作时间长、功率大,严格按照工业级标准生产,对锅具要求更高。家用的锅具比较薄容易使食物烧焦,商用电磁炉对防水性要求也更高,因此商用电磁炉比家用电磁炉更耐用,在正常使用情况下寿命可长达10年左右。
四、操作方式不同:家用电磁炉操作方式以按键和触屏为主,接触电磁炉表面。商用以旋扭、滑控、磁控等远离炉面的开关方式。
五、定制。商用电磁炉可根据客户实际需求定制所需要的尺寸规格、材质,家用电磁炉不支持定制。
线圈/线圈盘可以说是电磁炉的部件了,选用的电磁炉的线圈盘越大,在工作的时候受热面积就越大,线圈越长也就受热越均匀了。市面上常见的面板颜色通常都是黑色的居多,在材料方面经常出现的就是微晶面板、黑晶面板(详细可以看下文章);好的面板更耐高温,清洁更加容易。
功率的选择主要看自己的需求,像平时只是烧烧水煮煮面的话那么买个小型的电磁炉就可以了,功率1000W左右差不多;
像平时需要炒菜、炖肉、打火锅的可以选择功率在2100W左右的合适些;如果怕火力不够建议可以选择个3000W的。
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