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合肥YP-X320电磁炉厂家在线咨询 电磁炉生产厂家

发布时间:2022-02-21 04:15:00        作者:伊派餐饮设备







当电磁炉插上电源,并摆上金属锅具的时候,会利用通过电流经过线圈时产生磁场,当磁场与中的磁力通过铁锅底部时(类似于物联)会形成一个闭合回路,通过与金属分子相互碰撞之后产生无数的小涡流并发热,进而加热锅内的食物。一般电磁炉是可以进行功率的手动调整的,如果把功率调的越大,电流与金属分子碰撞就越激烈,从而达到电磁炉的热量更大的情况,反之把功率调的越小,电流与金属分子碰撞就越平缓一些。那么产生的热量就比较少一些。

电磁炉的特点,电磁炉是利用控制电路的作用下线圈产生低频交变磁场,通过磁导(铁)罐生产大量密集的涡流,同样也有感应电流的热量来加热食物,能源效率是非常高的。其使用的铁质、特不锈钢或搪瓷(锅具),其锅底的直径以12-26厘米为宜。电磁炉配有温控器,可防止过热,节能安全。电磁炉微动开关被损坏后,导致电磁炉CPU在工作时出现判断错误的情况,造成指示灯亮而电磁炉报警不加热。


电磁炉又称为电磁灶,1957年第l一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热l销。锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,电磁炉主要有两大部分构成:一是能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘);二是用于固定电子线路系统,并承载锅具的结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。


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