九江电磁炉故障维修服务放心可靠 电磁炉生产厂家

随着生活的加快，国家倡导要求各餐饮企业使用节能环保厨具，环保节能型电磁炉，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种节能橱具。完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 无明火、无热辐射、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。


电磁炉加热过程原理，交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。电磁炉是将电磁炉从电能转化为热能的过程。是由整流电路将交流电压转换成直流电压，再经过控制电路转化成高频电压，用这种电压通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过金属器具的底部自身高速发热，从而达到加热器皿内部的东西。

电磁炉的特点，电磁炉是利用控制电路的作用下线圈产生低频交变磁场，通过磁导（铁）罐生产大量密集的涡流，同样也有感应电流的热量来加热食物，能源效率是非常高的。其使用的铁质、特不锈钢或搪瓷（锅具），其锅底的直径以12－26厘米为宜。电磁炉配有温控器，可防止过热，节能安全。电磁炉微动开关被损坏后，导致电磁炉CPU在工作时出现判断错误的情况，造成指示灯亮而电磁炉报警不加热。

电磁炉通过一定的电磁原理来激l活金属原子的活性，使其相互碰撞产生热源。这也就是为什么电磁炉都必须用金属锅来煮饭的原因！电磁炉以电磁感应原理加热，当铁质锅具底部与陶磁面板结合，产生涡电流，使锅具本身发热烹煮，除灶具与锅体的接触面以外，随意触摸面以外，随意触摸不会烫l伤。电磁炉是利用高频感应实现加热的，通过高频开关信号的控制，经输入的交流电压变为高频的脉动直流电压，输入到加热线圈中，通过锅具产生的涡流实现加热。