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电磁炉烤鱼服务为先 电磁炉生产厂家

发布时间:2022-03-21 02:24:00        作者:伊派餐饮设备







烤鱼炉怎么做美味的烤鱼

首先准备一条鱼,当然还要有刀具,此外各种调味品是不能少的,像不能少的料酒和姜片,可以达到去腥的目的,盐、花椒等可以充分入味,将其混合并腌制一段时间后就可以准备了。

将鱼放进烤鱼炉,上下火210℃度烤制30min,关掉后再用下火加烤5min,这样烤出的鱼皮更酥脆。可以将炒到约5成熟的洋葱、青辣椒段、金针菇,只要是自己喜欢的都可以加入,之后直接倒入烤鱼炉的烤盘上,把鱼全部盖上,然后再重新去烘烤一番,慢慢等待,后出炉。



烤鱼炉安装机器的时候,为什么都要接漏电保护器

1.烤鱼炉的功率比较大,接漏电保护器为了个人和店面安全;

2.单独接漏电保护器,是为了防止后期烤鱼炉的使用过程中,出现跳闸的情况,不影响店内其他机器的使用;

3.接漏电保护器,是为了更迅速的判断烤鱼炉出现问题的原因;

4.使烤鱼炉使用更加安全,在烤鱼炉操作过程中出现任何问题,都可以关闭电源,断开漏电保护器。

烤鱼炉由底座、烤板以及烤板上方设置的红外线加热装置构成。红外线加热装置包括有一远红外线灯管,红外线灯管固定在隔离罩内,隔离罩的底部通过网盘封闭,隔离罩上端依次设置有散热板、散热罩、以及上罩。在烤盘上方设置远红外线加热装置。通过灯光直接照射的方式加热食物,具有使用方便、温度适宜、不受周边环境影响等特点。


电磁炉烤鱼相较炭火烤鱼炉需要引火升温才能使用,电烤鱼炉有一键启动功能,每个炉膛都可独立控制。无需预热,即开即用。不用木炭,无排烟,更加节能环保。烤鱼炉采用多档位控制,不同食材可以采用不同档位,防止温度过高。简单易控,温度始终处于可控范围,使用安全!另外,烤鱼炉升温快且温度稳定,烤鱼的时候双面同时智能加热,无需人工去翻动鱼身,4分钟左右烤制完成,直接节省1名人工。电烤鱼炉的智能化设计,简化了操作流程,十分钟即可学会。轻松实现标准化,保证烤鱼出品更加迅速,烤鱼味道从一而终。


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